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傳承千年技藝 釀造香醇美酒

來源:寶雞日報 發(fā)布時間:2024-10-21 15:55 瀏覽次數(shù):

10月19日,2024甲辰年西鳳酒封藏大典暨昌順振古作坊載冊1406年紀(jì)念儀式在西鳳集團舉行。市領(lǐng)導(dǎo)景耀平、寧懷彬、張新科、張建科參加活動。副市長李武發(fā)致辭。

何以中國三千載,秋釀大典代代傳?;顒訌臍鈩莼趾甑拇筇朴e禮開始,與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓現(xiàn)場為2024年秋釀西鳳原漿新酒簽封,并為“昌順振古作坊載冊1406年”揭幕。品鑒專家對2024甲辰封藏大典紀(jì)念酒進行了權(quán)威解讀。

李武發(fā)在致辭中說,“昌順振”是陜西地區(qū)最具盛名的釀酒老作坊。舉行2024甲辰年西鳳酒封藏大典,并紀(jì)念昌順振古作坊載冊1406年,是要大力弘揚“昌順振”一脈千年、薪火相傳的匠心精神,搶抓機遇、守正創(chuàng)新,以匠心敬初心,憑品質(zhì)贏未來,釀造出更多美酒佳釀,聚力推動西鳳酒這個“酒中鳳凰”涅槃重生、振翅高飛,為鳳香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。

當(dāng)天,現(xiàn)場還舉行了匠心傳承——西鳳酒拜師儀式,《詩酒長安話鳳香》圓桌交流,“中國紅·紅西鳳杯”慈善書畫作品展頒獎等活動。